Buche das ganze Restaurant KÖKET für Gesellschaften bis 250 Personen
Alle Preise inkl. MwSt. Du musst keinen Eintritt bezahlen, um das Restaurant KÖKET zu besuchen.
Restaurant KÖKET
Im Museumsrestaurant wird das Essen „von der Pike auf“ zubereitet, das heißt wir pressen unsere Säfte frisch, wir backen unser eigenes Brot und kochen unseren eigenen Fond. Alles wird verwertet. Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen die berühmten Fleischbällchen, von denen wir auch Lachs- und Veggievarianten anbieten.
Warme Gerichte gibt es bei uns ab 11.30 Uhr.
Warme Gerichte
Fleischbällchen
90 SEK
Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren, Mixed Pickles und Rahmsoße.
Kleine Portion 55 SEK.
Geflügelbällchen
90 SEK
Geflügelbällchen mit Kokosmilch, grünes Curry, Gemüse, Reis, Kräuter und frittiertes Ei.
Kleine Portion 55 SEK.
Veggiebällchen
90 SEK
Veggiebällchen mit Maistortillas, Reis, Bohnen, Gemüse, Salsa, Limette und Sriracha-Mayo.
Kleine Portion 55 SEK.
Lachsbällchen
90 SEK
Lachsbällchen mit Herzoginkartoffeln, Gemüsejulienne, Meeresfrüchtesauce, Dill und Zitrone.
Kleine Portion 55 SEK.
Schwedische Kartoffelklöße
90 SEK
Unsere schwedischen Kartoffelklöße mit Speck servieren wir mit zerlassener Butter und kalt gerührten Preiselbeeren.
Kleine Portion 55 SEK.
Vegane Kartoffelklöße
90 SEK
Unsere veganen Kartoffelklöße werden mit Pilzen und Sojagehacktem gefüllt und mit kalt gerührten Preiselbeeren und Hafersahne serviert.
Kleine Portion 55 SEK.
Suppen
Suppe der Woche
90 SEK
2. bis 8. December: Asiatische Nudelsuppe mit Huhn.
Im Winterhalbjahr servieren wir hausgemachte deftige Suppen.
Kleine Portion 55 SEK.
Salate
Salat der Woche
90 SEK
2. bis 8. December: Salat mit Ziegenkäse.
Unsere frischen und knackigen Salate werden immer aus Zutaten der Saison zubereitet.
Kinderkarte
Kinderportion
30 SEK
Alle Hauptgerichte in kleineren Portionen erhältlich.
Béchamelnudeln
30 SEK
Mit Fleischwurst.
Pfannkuchen
30 SEK
Mit Kompott und Schlagsahne.
Die Kinderkarte gilt für Kinder unter 13 Jahren. Milch oder Saft sowie Obst oder Eis sind im Preis enthalten.
Sandwiches und Wraps
Sauerteigbrötchen mit Käse
30 SEK
Wrap
40 SEK
Belegtes Brot
50 SEK
Wähle aus dem Tagesangebot an Sandwiches und Wraps.
Fika und Desserts
Zimtschnecke
5 SEK
Käsekuchen
30 SEK
Mit Schlagsahne und Erdbeerkompott.
Wir bieten täglich eine Auswahl an leckeren Kuchen, Zimtschnecken und Desserts.
Frisch gepresste Säfte
Frisch gepresste Säfte 250 ml
30 SEK
Probiere den Saft des Tages mit den Früchten der Saison, frisch gepresst bei uns.
Zutaten
Sprich unsere Restaurantmitarbeiter an, wenn du eine besondere Diät brauchst – wir helfen dir gern!