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Conversation sur IKEA Food autour d’un dîner

Trois anciens employés de IKEA Food se retrouvent autour de hot-dogs, de boulettes végétales et d’autres savoureux classiques IKEA. Jan Kjellman, Miriam Swärdh et Michael La Cour parlent du passé, du présent et de l’avenir. Ils partagent des souvenirs sur le premier Restaurant IKEA ouvert en 1960, sur l’Épicerie suédoise et sur la restauration qui fait désormais partie intégrante de l’identité de IKEA.

Le magasin – 1ère partie

Découvrez les étapes de développement des magasins IKEA, du tout premier showroom dans la petite ville d’Älmhult aux magasins de centre-ville d’aujourd’hui. Des collaborateurs de IKEA révèlent les rouages internes de l’agencement des magasins IKEA conciliant inspiration pour la décoration intérieure et vente.

Le premier magasin IKEA

Pour l’ouverture du premier showroom de meubles IKEA à Älmhult en 1958, tout le monde était là : le gouverneur du comté, le président du conseil municipal, mais aussi des journalistes et des critiques venus de Stockholm, tous curieux de voir la dernière nouveauté d’Ingvar Kamprad, l’enfant terrible de l’ameublement.

Tout s’écroule !

Avant 1989, la production industrielle de l’autre côté du rideau de fer était la pierre angulaire de la stratégie d’achat à long terme de IKEA. Ingvar Kamprad s’était rendu dans les pays de l’Est dans les années 1960 alors qu’il était boycotté par les fabricants de meubles et l’ensemble du secteur en Suède. Les économies planifiées comme celle de la Pologne avaient des matières premières à prix bas, ainsi que des usines d’État de grande capacité. Elles avaient aussi besoin de faire affaire avec l’Ouest, car les devises de l’Est ne pouvaient pas être utilisées à l’Ouest ni échangées contre des dollars. IKEA effectua des investissements importants dans des usines en crise, fit installer des machines-outils, apporta des pièces détachées et développa les compétences des ouvriers. Que se passa-t-il donc au moment de la chute brutale du rideau de fer ?